Réacteur de stabilité à l'oxydation OXITEST

Velp

Demander un devis

Résultats représentatifs sur l'ensemble de l'échantillon

Réacteur innovant pour la détermination de la stabilité à l'oxydation des graisses sur l'ensemble de l'échantillon selon la procédure officielle AOCS Cd-12c-16

Caractéristiques

  • Contrôle qualité des matières premières et des ingrédients 
  • Effet des conditions de transport sur les matières premières et les produits finis
  • Études sur la période de conservation
  • Développement de nouveaux produits
  • Optimisation de la formule 
  • Test sur l’impact de l’oxydation sur les ingrédients
  • Optimisation du processus
  • Etude de l’emballage et comparaison avec des emballages alternatifs