Analyses alimentation animale

Les analyses de l’alimentation animale sont indispensables pour garantir la qualité nutritionnelle, la sécurité sanitaire et la conformité réglementaire des aliments destinés aux animaux d’élevage ou de compagnie. Elles portent à la fois sur les matières premières (céréales, fourrages, tourteaux…), les additifs et les produits finis, et sont réalisées par des laboratoires spécialisés selon des protocoles normalisés.

• Analyse de la composition nutritionnelle : Évaluation des protéines, lipides, glucides, fibres, minéraux et vitamines pour garantir une formulation équilibrée et adaptée à chaque espèce animale. Des analyses avancées peuvent inclure le profil en acides aminés, acides gras et énergie métabolisable.

• Détection de contaminants : Recherche de pesticides, mycotoxines (aflatoxines, DON, zéaralénone…), métaux lourds (plomb, cadmium, arsenic, mercure), dioxines, PCB, antibiotiques ou résidus de médicaments vétérinaires. Cette étape est essentielle pour éviter les risques sanitaires pour les animaux et les consommateurs via la chaîne alimentaire.

• Analyses microbiologiques : Contrôle des bactéries pathogènes (Salmonella, E. coli, Clostridium…), levures et moisissures, afin de garantir l’innocuité des aliments et prévenir la transmission de pathogènes.

• Études de digestibilité et biodisponibilité : Mesure de l’assimilation réelle des nutriments par les animaux, afin d’optimiser les rations et d’améliorer les performances zootechniques.

• Contrôles réglementaires et traçabilité : Vérification de la composition, de l’étiquetage, de la conformité aux normes européennes (CE 183/2005, FEDIAF, GMP+, ISO 22000…), et réalisation des plans de surveillance et de contrôle officiels.

• Analyses spécialisées : Dosage des OGM par PCR, bilan d’énergie (UF, PDI, UFC selon l’espèce), contrôle des additifs, formulation sur mesure