Sécurité sanitaire des aliments : comment répondre aux exigences réglementaires ?

01 juin 2021 ─  /  Sciences analytiques  par Ahmed Farhat

La présence de résidus de contaminants dans les aliments représente une des préoccupations majeures des consommateurs. Les familles de contaminants réglementés sont variées, les matrices complexes et les limites réglementaires à atteindre de plus en plus exigeantes.


HTDS et son partenaire WATERS vous proposent un webinaire d’une heure pour améliorer vos réponses aux exigences réglementaires en matière de sécurité sanitaire des aliments grâce aux technologies LC MS MS et GC MS MS.

 

Mardi 15 juin de 11h à 12h
(heure locale Algérie, Maroc, Tunisie)

Au programme

  • Analyse des multi-résidus de pesticides par LC/MS/MS et GC/MS/MS dans les matrices agroalimentaires – Karima Baudin, Waters
  • Approche en injection directe pour l’analyse des mycotoxines réglementées – Ali Kettani, HTDS
  • Session de Questions/Réponses en direct

 

Lors de cet évènement nous vous présenterons les méthodes que nous avons développées et plus particulièrement

  • La performance et l’optimisation des workflows en fonction de la polarité des pesticides analysés
  • L’avantage de l’utilisation de standards internes marqués dans l’analyse des mycotoxines réglementées

 

En espérant vivement vous compter parmi nous !

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Sievers TOC-R3 : un analyseur de COT en ligne robuste, fiable et réactif

11 septembre 2023

Sciences analytiques

Sievers TOC-R3 : un analyseur de COT en ligne robuste, fiable et réactif

La mesure de la quantité de composés organiques contenus dans un échantillon d'eau ou Carbone Organique Total (COT) est un excellent moyen pour surveiller des processus industriels et protéger ses outils de production. Mais que se passe-t-il le jour où votre analyseur COT tombe en panne ou si vous ne faites plus confiance aux résultats qu’il affiche ? Que vous soyez préoccupé par la détection de fuites ou la protection de vos outils de production, le COT est un outil de surveillance puissant… lorsque vous avez la bonne technologie et le bon support pour votre application ! Le nouveau TOC R3 de Sivers est aujourd’hui plébiscité dans tous les domaines de production industrielle (Food, Petro, contrôle des effluents,…). Il convainc grâce à un programme de maintenance simplifié, et une fiabilité à toute épreuve. Ses modes d’analyse incluent les paramètres NPOC, TOC, TC, IC, TN et VOC. Polyvalent, il permet aussi bien de contrôler les eaux usées et les eaux de procédé que les effluents industriels ou les eaux de refroidissement et Condensats. L’analyse en ligne ouvre la voie à une surveillance continue de la qualité de l'eau qui donne la possibilité de prendre des décisions d’optimisation de processus rentables tout en réduisant les temps d’arrêt du système, les maintenances imprévues voire la perte de produit. Le nouveau TOC R3 permet en outre de faire de la préparation pour échantillons à forte charge particulaire. Sa conception autour d’une technologie de four à 1200°c avec un réacteur en céramique permet de minimiser la maintenance tandis qu’un système de dilution interne permet d’automatiser le processus de mesure. Le nouveau TOC R3 vient avantageusement compléter la gamme COT de HTDS commercialisée en Afrique en élargissant la variété d’applications adressée par ses solutions.